'
Prisvindende Vodka fra det veletablerede hus ABK6, der ligger i Cognac distriktet i Frankrig og producerer en del fremragende Cognac.
Type: Vodka
Land: Frankrig, Cognac
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 40 %
Årgang: 2012
ABK6 er meget omhyggelige deres vodka produktion, for at respektere hvert et trin af processen. Lige fra hvedemark til flaske.
Høsten sker i juli når kornene er ved fuld modenhed.
Derefter bliver de tørret og oplagret.
Destillation sker hele 5 gange ved hjælp af kolonner, som fremhæver kornenes unikke noter.
Der bruges kun det reneste, helt neutralt og krystalklart, for at sikre vodkaens klarhed og delikatesse.
Hver årgang bliver produceret i begrænsede mængder, og kommes på nummererede flasker.
Denne vodka er en fryd for øjet, med sit krystalklare udsende og skær.
I næsen er den delikat og dens noter af hvedekorn peberende citron fremhæves.
I munden har den en delikat og glat følelse på ganen, hvorefter dens blødhed kombineres med dens styrke.
Den er spicy med dæmpede noter af citrusfrugtskræl, mens blomster noter forlænger smagen.
Den kan med lethed nydes ren i et glas, med isterninger.
Derudover egner den sig perfekt til diverse drinks og cocktails, da den ikke påvirker den ønskede smag.
I 2016 blev EKISS, kåret til årets vodka af World Vodka Awards
I 2017 besøgte vi Domaines Francis Abecassis (ABK6) der er et stolt og traditionsrigt cognac hus. De er kendt for deres sans for detaljer, deres smukke design og høje kvalitet. Det er et familie cognac hus, og alle produkterne er udarbejdet af samarbejdet mellem far og datter.