'
Dette danske Passionshot er utroligt smagfuldt. Det er produceret på de reneste råvarer, rigtige passions frugter og rigtige mango frugter med lidt citron og fint destilleret vodka.
Type: Shot
Land: Danmark
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 16,4 %
Pure Shots er mixed by hand. Kan nydes afkølet som et shot, men kan også indgå i mange forskellige drinks og cocktails.
Vi elsker at komme på nye ideer til hvordan vores produkter kan bruges.
Denne - Pure Cotta, som vi kalder den - er den perfekte dessert, efter et dejligt måltid.
Den vil med garanti falde i god jord hos dine gæster og så er der altid sjovt at præsentere noget ekstraordinært, som man ikke møder hver dag.
Denne dessert kan med fordel laves dagen i forvejen. Således kan det hele nå at sætte sig og køle af i god tid. Jeg kommer først Crumbl’en på, lige inden den skal serveres, da den ellers risikerer at blive blød
For at give denne skønne dessert lidt ekstra wauweffekt, kan man hælde cremen i glassene, mens de står på skrå.
Jeg bruger silikone muffinforme på en bageplade, så de er til at transportere frem og tilbage.
Man kan også bruge viskestykker eller staniol til at støtte glassene, mens cremen sætter sig.
For at få cremen ned i glasset på skrå, uden at ramme kanten, kan man lave en slags sliske af staniol eller bagepapir.
Den sætter man ned til bunden af glasset, og så hælder man cremen forsigtigt ned ad den til, man når den rette volumen. Det samme kan man gøre, når man hælder geleen ovenpå den stivnede Panna Cotta.
BTB Vin & Spiritus har været med fra starten og har været meget glade for at kunne være med, til at hjælpe med at bringe den ud til kunderne via diverse smagninger og messer.
For mange år siden var der en gruppe i Århus der syntes at det måtte være nok med de almindelige lakridsshots der fandtes og som ikke havde ændret sig i mange lange år, så det skulle der laves om på.
De gik i gang, og så havde Danmark et nyt fantastisk Lakridsshot der var lavet på en god vodka, sukker og vand og vigtigst af alt rigtig god lakrids og salmiaksalt. Made by Hand.
Det blev øjeblikkelig en succes og snart kom der flere forskellige produkter til.