Giffard Ginger Alkoholfri
Giffard Ginger Alkoholfri er inspireret af Giffards likører.
Den er lavet af en masse ingefærrødder i hvidvinseddike.
Type: Alkoholfri Likør type
Land: Frankrig
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 0 %
Den er produceret i Frankrig. Farven er lysegul og i duften er der noter af peber, roser og urter med en friskhed af citrus. Smagen er varm, citronagtig, skarp, bitter og med jordagtige noter og et strejfs af citrongræs.
Giffard Alkoholfri er et udvalg med fantastisk aromatisk fylde og et reduceret indhold af sukker. Det er gjort for at understrege den aromatiske intensitet, hvilket bringer kompleksitet og bevarer smagen i munden i længere tid - det giver ekstra værdig til din cocktail. De her produkter, der minder om likører, mulighed for at skabe cocktails som Negroni, Aviation og Spritz i alkoholfrie versioner.
Vores historie
I sommeren 2017 besøgte BTB Vin & Spiritus Huset Giffard der har til huse i byen Angers der er en by i det vestlige Frankrig og administrativ hovedby for departementet Maine-et-Loire. Giffard anses for at være en af verdens bedste leverandører af likører til f.eks. bartendere over hele verden. Det var fantastisk at opleve det utroligt dedikerede personale at se hvordan den perfekte likør bliver lavet fra bunden og efterfølgende se hvordan man laver en perfekt drink.
Hos BTB Vin & Spiritus har vi brugt rigtig mange år på at præsentere hvordan udvalgte likører fra Giffard kan indgå i produktion af alt fra drinks til desserter, det er næsten kun fantasien der sætter grænser.
Historie
Det hele begyndte en varm sommer i året 1885.
Emile Giffard er på det tidspunkt farmaceut i Angers (Val de Loire). Eksperimenterende og nysgerrig begyndte han at undersøge de fordøjelsesmæssige og forfriskende fordele ved mynte. Resultatet blev en ren, klar og raffineret myntelikør, som han testede på Grand Hotels gæster. Det blev øjeblikkeligt en succes. Emile lavede sit apotek om til et destilleri og navngav sin likør Menthe Pastille, som en reference til mint pastillerne, som var meget populære på det tidspunkt. Fire generationer senere er Menthe Pastille stadig et familieforetagende, hvor kvalitet stadig er i højsædet. I dag er Giffard anerkendt som en af verdens bedste likør producenter med en bred portfolio af likører og er derfor selvfølgelig en del af BTB Vin & Spiritus' sortiment.
