Insel-Brauerei Alkoholfri Surfer's Summer Ale
I denne alkoholfrie øl får du den fulde, oprindelige tyngdekraft - ubehandlet og ufiltreret - uden standset gæring og med naturlig kuldioxid.
Type: Alkoholfri Øl
Land: Tyskland
Flaskestørrelse: 33 cl.
Alkoholprocent: 0,5 %
Ligesom de andre øl fra Insel-Brauerei, er den alkoholfrie også flaskekonditioneret, efter den traditionelle metode.
Ølene får en dosis urt (fermenterbare sukkerarter som indeholder aminosyrer) og en anden vital gær.
Herefter modnes det i temperaturstyrede modningskamre ved 18-25 grader.
Resultatet er en alkoholfri øl med langvarig, pirrende friskhed og betagende smag.
Flaskekonditioneringen sikrer, at der ikke er ilt i den fyldte flaske, og i kombination med det naturlige papir som lysbeskyttelse, er der garanti den alkoholfrie øls specielle og langvarige friskhed.
Der er i øjeblikket stigende efterspørgsel på alkoholfrie drikkevarer. Det kan der være mange forskellige grunde til, men den vi oftest møder er, at der altid er gæster til alle fester, som skal køre hjem.
Hvis man ikke er den store sodavandsdrikker, kan det være lidt kedeligt kun at sidde og drikke vand eller sodavand under en hel fest.
Vi hører tit at de gæster der skal køre, bliver glædeligt overraskede over at se, at der er blevet tænkt på dem, da der blev købt ind til festen.
Så hvis du vil have lidt ekstra plusser i gæstebogen, så sørg for at der også står alkoholfrie drikke på festbordet.
Derfor har vi været ude og lede, og fundet nogle lækre ting, der kan dække dette behov. Vi kan nu tilbyde næsten alle former for alkoholfrie drikke til vores kunder:
- Øl
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Mousserende vin
- Rom
- Gin
- Whisky
- Vermouth
Historie
Insel Brauerei er et tysk bryggeri, som holder til på øen Rügen.
De kerer sig om naturen, og har derfor gjort en masse tiltag for at sætte så lille et aftryk, som muligt:
- I sommeren 2017 startede de, i partnerskab med WWF, et havørneprojekt og forpligter sig dermed til at bevare habitatet for den stolte fugl på øen. Bryggeriet har indtil videre doneret 15.000 euro for at dække udgifterne til projektet.
- Taget på bryghuset blev udstyret med solcellepaneler i august 2017, og siden da har deres tappeanlæg været drevet med egen solenergi.
- De bruger standard genanvendelige flasker i størrelserne 0,33 l og 0,75 l, som kan rengøres og påfyldes igen og igen.
- Etiketterne er fastgjort ved hjælp af genanvendelig kompatibel lim.
- Det naturlige indpakningspapir til etiketterne er fra FSC-certificeret bæredygtigt skovbrug. FSC (Forest Stewardship Council) er et internationalt certificeringssystem for skovbrug, som garanterer ansvarlig dyrkning af skove, beskyttelsen af truede dyre- og plantearter, samt bevarelsen af skovens økosystem.
Alle øllene i sortimentet er egne kreationer, inspireret af næsten ukendte og glemte historiske ølformater, samt en stor del international øltradition.
De brygger ved hjælp af specialmalter fra byg, hvede, havre og rug, der er ansvarlige for den fløjlsagtige og cremede struktur. Med de forskellige typer ristet malt brygger de alt fra halmgul, over kastanjebrun, til dyb sort øl.
De tre gæringstrin:
- Hovedfermentering sker i lave, åbne kar, således at gæren kan udfolde sig uden at skabe overtryk, som ellers er tilfældet i lukkede tanke.
- Den sekundære gæring, sker i tanke hvor øllen første gang tilsættes CO2.
- Den gærder tredje gang i flasken, med en anden gær, hvilket giver den helt rigtige smag, skumstabilitet og en meget fin karbonering. Dene gærding kaldes Flaskekonditionering.
Flaskekonditionering sikrer, at der ikke er ilt i den fyldte flaske. Øllen er lysbeskyttet, da flaskerne er fuldstændig pakket ind. Denne kombination, sikrer øllenes langvarige friskhed og kvalitet.
- Absint
- Alkoholfri
- Aperitif
- Bitter & Finsprit
- Bowler, Kølere & Spande
- Brandy
- Cachaça
- Calvados
- Cocktailtilbehør
- Cognac
- Færdige drinks
-
Gin
-
Bills Bar
- Gin Dry Blanc
- Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Stenbukken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vædderen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tyren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Krebsen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Løven Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vægten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skytten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Stenbukken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vædderen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tyren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tvillingen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Krebsen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Løven Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Jomfruen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vægten Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skorpionen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skytten Dry Gin Blanc
- Hedevin
-
Hvidvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Fisken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tyren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Løven Hvidvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vægten Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skytten Hvidvin
-
Kaffe
-
Køge Kafferisteri
- Etiopien - 250g.
- Etiopien - 500g.
- Etiopien - 1000g.
- Peru - 250g.
- Peru - 500g.
- Peru - 1000g.
- Guatemala - 250g.
- Guatemala - 500g.
- Guatemala - 1000g.
- Mexico Koffeinfri - 250g.
- Mexico Koffeinfri - 500g.
- Mexico Koffeinfri - 1000g.
- Jamaica Blue Mountain - 250g.
- Uganda - 250g.
- Uganda - 500g.
- Uganda - 1000g.
- Indien - 250g.
- Indien - 500g.
- Indien - 1000g.
- Indonesien - 250g.
- Indonesien - 500g.
- Indonesien - 1000g.
- Kenya - 250g.
- Kenya - 500g.
- Kenya - 1000g.
- Colombia - 250g.
- Colombia - 500g.
- Colombia - 1000g.
- Cuba - 250g.
- Cuba - 500g.
- Cuba - 1000g.
- Økologisk Espresso - 250g.
- Økologisk Espresso - 500g.
- Økologisk Espresso - 1000g.
- Espresso - 250g.
- Espresso - 500g.
- Espresso - 1000g.
- Karafler
- Likører
- Limoncello
- Mixers
- Mousserende Vin
- Møbler
- Portvin
-
Rom & Rom likør
-
Bills Bar
- First Edition
- Second Edition
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rom
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rom
- Sig det med stjerner - Fisken Rom
- Sig det med stjerner - Vædderen Rom
- Sig det med stjerner - Tyren Rom
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rom
- Sig det med stjerner - Krebsen Rom
- Sig det med stjerner - Løven Rom
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rom
- Sig det med stjerner - Vægten Rom
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rom
- Sig det med stjerner - Skytten Rom
-
Rosévin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rosévin
- Sig det med stjerner - Fisken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rosévin
- Sig det med stjerner - Tyren Rosévin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rosévin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rosévin
- Sig det med stjerner - Løven Rosévin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rosévin
- Sig det med stjerner - Vægten Rosévin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rosévin
- Sig det med stjerner - Skytten Rosévin
-
Rødvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rødvin
- Sig det med stjerner - Fisken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rødvin
- Sig det med stjerner - Tyren Rødvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rødvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rødvin
- Sig det med stjerner - Løven Rødvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rødvin
- Sig det med stjerner - Vægten Rødvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rødvin
- Sig det med stjerner - Skytten Rødvin
- Salt
- Sherry
- Shot
- Smagspakke til 2 personer
-
Snacks og Slik
-
Nuts´n More
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med sølv
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Peanuts - Hot Chili
- Peanuts - Wasabi
- Mandler - Tørristet & Saltet
- Mandler - Røget og Saltet
- Mandler - Chokoladeovertrukket med havsalt
- Mandler - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Cashewnødder - Tørristet og Saltet
- Pistachienødder - Tørristet og Saltet
- Hasselnødder - Chokoladeovertrukket
- Snaps & Akvavit
- Tequila
- Tonic vand
- Vermuth
- Vodka
- Whisky
- Øl