'
Spansk Gin fra Bodegas Cruz Conde i det sydlige Spanien, der også står bagved en af verdens bedste PX-Sherry som vi også forhandler.
Type: Gin
Land: Spanien
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkholprocent: 37,5%
Denne gin kan drikkes ren som en cognac i et traditionelt cognac glas. Prøv at hælde 2 cl op i et cognac glas og start med at smage 5 til 10 dråber – gerne lidt koldere end du normalt vil drikke en cognac (start ved 12 grader). Derefter tager du glasset i hånden og luner den i et minut før du smager en lille smule igen – og sådan gør du i minimum 5 minutter. Du vil opleve nye og mere behagelige smagsnoter og dufte for hver gang du smager. Husk at være forsigtig når du dufter til stærk alkohol, stik næsen ind over og lad duften komme af sig selv med en let indånding. på den måde undgår du at du dufter for kraftigt og lammer din duftesans og går glip af udviklingen i den gin, rom eller cognac du sidder med.
Smagsnoter
Denne triple destilleret dry gin, opnår sin fantastiske smag, fra et udvalg af lokale urter der alle er af førsteklasses kvalitet. Denne gin har en intens, men dog en blid aroma med mange forskellige botaniske noter. Den er meget behagelig og afbalanceret med en blød citrusfinish. Den kan blandes i mange forskellige drinks, tonic og sodas – vi anbefaler specielt 3 Cents fra Grækenland som vi har i sortimentet.
Vi har et helt særligt forhold til Bodegas Cruz Conde og i 2018 var vi på besøg på vinhuset hvor vi så hvordan de arbejder på at skabe fantastiske smagsoplevelser til deres kunder.