'
Økologisk og Koffeinfri
Oprindelsesland: Motozintla, Chiapas i Mexico
Ristet i: Danmark
Bønnetype: Arabica
Specifikation: SHB EP
Dette er en enestående koffeinfri og økologisk kaffe fra Chiapas højland. Plantagerne ligger i 1200-1400 meters højde og der høstes fra januar til april.
Kaffen har en naturlig sødme og smagsnoter af kakao, vanilje og mandler. Koffeinen i bønnerne er udtrukket med vandmetoden, som er skånsom både for mennesker og natur. Desuden er den bæredygtig og miljøvenlig, da bønderne bruger vandet fra floden Grijalva til processen.
Kaffen fra Mexico kommer i tre forskellige størrelser: 250g., 500g. og 1000g. Derudover kan du vælge, om den skal formales eller ej. Så hvis du kunne tænke dig en pose af denne skønne kaffe, skal du skrive til os i kommentaren, hvilken variant du ønsker.
Varianter:
Særligt velegnet til: Mokkakande, Aeropress, Stempelkande, Filterkaffe, Pour-over
BillsBar og Køge Kafferisteri er gået sammen om at give kunderne en unik smagsoplevelse!
Vi deler helt klart den samme vision om at kunne tilbyde det ekstraordinære. Det er folk som går op i sit arbejde med en kæmpe passion, og som sætter pris på de bedste smagsoplevelser.
Hos Køge Kafferisteri lægger de en ære i at riste kaffebønner til perfektion.
De mener, at kaffe skal nydes fra friskristede bønner og derfor rister de en mindre mængde, flere gange om ugen. Dette er den bedste fremgangsmåde til at sikre at den kaffe, de sender til deres kunder, er fuldstændig frisk med dejlige aromaer og fantastiske smagsnuancer.