Mez-Clado No.2 - 50 cl
En unik blanding af specieludvalgte rom, fra Spanien og Den Dominikanske Republik. Den er udviklet med stor respekt for romtraditionerne.
Type: Rombaseret spiritus
Land: Spanien & Den Dominikanske Republik, blandet i Danmark
Flaskestørrelse: 50 cl.
Alkoholprocent: 41 %
De to rom der indgår i dette blend er fra Spanien og Den Dominikanske Republik og har hhv. ligget på fad i 6 og 8 år.
Mez -Clado No. 2 er en klassisk og behageligt tør rom, med nuancer af egetræsfade. Den er krydret men har et strejf af sødme, som giver den en perfekt balance.
Når den håndvarmes, kan man fra - minut til minut - smage hvordan den bare vokser i og bliver mere blød og fyldig. Vi anbefaler at den nydes rent eller til en kop kaffe.
Vores historie
Bills Bar har længe samarbejdet med Mez-Clado, og solgt deres lækre romblandinger.
I 2019 fik vi specialfremstillet vores egen romserie, som vi siden har udvidet med en dry og en citrusgin.
Historie
Rom har altid været en populær drik i Skandinavien og siden 1700 tallet har danskerne sejlet det hjem fra Caribien og England. Rom brygges på sukkerrør, som vokser i tropisk klima, hvorefter det gennemgår en lang og kompleks gærings- og udvindingsproces inden den er drikkeklar.
Mez-Clado er et dansk romblanderi og de bruger, rom fra nøje udvalgte destillerier fra hele verden. Hver enkelt portion manuelt blandet, tilsmagt, finjusteret og tilføjet særlige brygningsingredienser for en helt unik nordisk smagsoplevelse.
Ordet ‘Mezclado’ stammer fra spansk og betyder ‘blanding’. Det er netop denne blandingsprocess, som gør Mez-Clado til noget helt særligt. De blander forskellig rom, for at finde frem til de helt rigtige rom-stilarter, der kan bruges til at skabe unikke smagsoplevelser.
I baglokalet til en lille vinbutik i Middelfart, stod Radoslaw Nowacki og fremstillede de første blandinger, som skulle blive statskuddet til et dansk romeventyr. Romblandingerne blev med stor succes solgt til butikkens kunder, rygtet spredes og kunder kom fra nær og fjern for at købe de omhyggeligt blandede rom.
Således blev Mez-Clado etableret, med eget blanderi og tapperi i Østjylland.
Produktionen er siden blevet udvidet med gin, til stor glæde for landets gindrikkere.
- Absint
- Alkoholfri
- Aperitif
- Bitter & Finsprit
- Bowler, Kølere & Spande
- Brandy
- Cachaça
- Calvados
- Cocktailtilbehør
- Cognac
- Færdige drinks
-
Gin
-
Bills Bar
- Gin Dry Blanc
- Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Stenbukken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vædderen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tyren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Krebsen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Løven Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vægten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skytten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Stenbukken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vædderen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tyren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tvillingen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Krebsen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Løven Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Jomfruen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vægten Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skorpionen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skytten Dry Gin Blanc
- Hedevin
-
Hvidvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Fisken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tyren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Løven Hvidvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vægten Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skytten Hvidvin
-
Kaffe
-
Køge Kafferisteri
- Etiopien - 250g.
- Etiopien - 500g.
- Etiopien - 1000g.
- Peru - 250g.
- Peru - 500g.
- Peru - 1000g.
- Guatemala - 250g.
- Guatemala - 500g.
- Guatemala - 1000g.
- Mexico Koffeinfri - 250g.
- Mexico Koffeinfri - 500g.
- Mexico Koffeinfri - 1000g.
- Jamaica Blue Mountain - 250g.
- Uganda - 250g.
- Uganda - 500g.
- Uganda - 1000g.
- Indien - 250g.
- Indien - 500g.
- Indien - 1000g.
- Indonesien - 250g.
- Indonesien - 500g.
- Indonesien - 1000g.
- Kenya - 250g.
- Kenya - 500g.
- Kenya - 1000g.
- Colombia - 250g.
- Colombia - 500g.
- Colombia - 1000g.
- Cuba - 250g.
- Cuba - 500g.
- Cuba - 1000g.
- Økologisk Espresso - 250g.
- Økologisk Espresso - 500g.
- Økologisk Espresso - 1000g.
- Espresso - 250g.
- Espresso - 500g.
- Espresso - 1000g.
- Karafler
- Likører
- Limoncello
- Mixers
- Mousserende Vin
- Møbler
- Portvin
-
Rom & Rom likør
-
Bills Bar
- First Edition
- Second Edition
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rom
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rom
- Sig det med stjerner - Fisken Rom
- Sig det med stjerner - Vædderen Rom
- Sig det med stjerner - Tyren Rom
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rom
- Sig det med stjerner - Krebsen Rom
- Sig det med stjerner - Løven Rom
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rom
- Sig det med stjerner - Vægten Rom
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rom
- Sig det med stjerner - Skytten Rom
-
Rosévin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rosévin
- Sig det med stjerner - Fisken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rosévin
- Sig det med stjerner - Tyren Rosévin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rosévin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rosévin
- Sig det med stjerner - Løven Rosévin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rosévin
- Sig det med stjerner - Vægten Rosévin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rosévin
- Sig det med stjerner - Skytten Rosévin
-
Rødvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rødvin
- Sig det med stjerner - Fisken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rødvin
- Sig det med stjerner - Tyren Rødvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rødvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rødvin
- Sig det med stjerner - Løven Rødvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rødvin
- Sig det med stjerner - Vægten Rødvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rødvin
- Sig det med stjerner - Skytten Rødvin
- Salt
- Sherry
- Shot
- Smagspakke til 2 personer
-
Snacks og Slik
-
Nuts´n More
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med sølv
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Peanuts - Hot Chili
- Peanuts - Wasabi
- Mandler - Tørristet & Saltet
- Mandler - Røget og Saltet
- Mandler - Chokoladeovertrukket med havsalt
- Mandler - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Cashewnødder - Tørristet og Saltet
- Pistachienødder - Tørristet og Saltet
- Hasselnødder - Chokoladeovertrukket
- Snaps & Akvavit
- Tequila
- Tonic vand
- Vermuth
- Vodka
- Whisky
- Øl