Sequeirinha Ruby
Denne Ruby har en dyb, flot, rød farve og smagen af søde bær der varer ved.
Type: Fine Ruby Port
Land: Douro, Portugal
Flaskestørrelse: 75 cl.
Alkoholprocent: 19 %
Druer: Touriga Franca 30%, Tinta Barroca 30%, Tinta Amarela 20% og Souâo 20%
Den er produceret efter reglerne som alle skal følge i Dourodalen i Portugal.
Det er den portvin man altid kan tage frem når der kommer gæster, og kan bruges både under spisningen og til desserten.
Farven er som sagt dyb rød i glasset, og kan selvfølgelig også nydes til ethvert kaffebord med kage af enhver art.
Nydes ren, ved ca. 16 - 18 grader.
Når flasken er åbnet kan den stå i barskabet i 2 til 3 måneder.
Den bliver ikke bedre, men mister heller ikke sin smag lige med det samme.
Står den åben i længere så bliver den lidt tam og der kan komme bundfald.
Historie
De fleste har hørt om - og smagt portvin, men de færreste har nørdet det.
Der findes følgende typer portvin:
- Hvid Port
- Rosé Port
- Ruby Port
- Tawny Port
- Late Bottled Vintage eller LBV Port
- Vintage Port
Og dem er der stor forskel på, både i smag og produktionsmetode.
Portvin må kun produceres i Dourodalen i Portugal.
Douro er egentlig navnet på en flod, og denne flod er en vigtig del af området.
I tidernes morgen, var det en af de vigtigste transportveje for at få portvinen videre ud i verden.
I dourodalen produceres mousserende vine, hvide vine og en del god rødvin. Men det er Portvin der har gjort denne dal legendarisk.
For at skaffe areal nok til at dyrke druerne til disse herlige vine, har man arbejdet sig ind i klipperne, og har lavet terrasser til dyrkning af vinstokkene.
Ved hjælp af disse terrasser, kan man dyrke vin på skråningerne helt ned til floden.
Det er de sydvendte skråninger hvor man får mest sol, og dermed de bedste druer.
Har man lyst til at nørde portvin, er Dourodalen bestemt et besøg værd. Vi anbefaler at man tager på besøg på nogle af de lokale huse og får en rundvisning.
Man må heller ikke snyde sig selv for en sejltur i en af de portvinsbåde, man kan booke en plads på. Det er fantastisk flot at sejle på floden Douro og opleve de terrasser som er grundlaget for, at der kan dyrkes portvin. På sejlturen bliver der ofte skænket et glas portvin, som man kan nyde imens.
Til sidst vil vi anbefale, at man besøger Porto og kommer ned til floden i centrum af byen. En frokost og et glas portvin på en af de utallige caféer, der ligger langs floden på begge sider, er en uforglemmelig oplevelse, som de fleste kan huske resten af livet.
Klik her for at downloade.
- Absint
- Alkoholfri
- Aperitif
- Bitter & Finsprit
- Bowler, Kølere & Spande
- Brandy
- Cachaça
- Calvados
- Cocktailtilbehør
- Cognac
- Færdige drinks
-
Gin
-
Bills Bar
- Gin Dry Blanc
- Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Stenbukken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vædderen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tyren Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Krebsen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Løven Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Vægten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Skytten Lemon Gin
- Sig det med stjerner - Fisken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Stenbukken Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vædderen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tyren Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Tvillingen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Krebsen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Løven Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Jomfruen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Vægten Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skorpionen Dry Gin Blanc
- Sig det med stjerner - Skytten Dry Gin Blanc
- Hedevin
-
Hvidvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Fisken Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tyren Hvidvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Løven Hvidvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Vægten Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Hvidvin
- Sig det med stjerner - Skytten Hvidvin
-
Kaffe
-
Køge Kafferisteri
- Etiopien - 250g.
- Etiopien - 500g.
- Etiopien - 1000g.
- Peru - 250g.
- Peru - 500g.
- Peru - 1000g.
- Guatemala - 250g.
- Guatemala - 500g.
- Guatemala - 1000g.
- Mexico Koffeinfri - 250g.
- Mexico Koffeinfri - 500g.
- Mexico Koffeinfri - 1000g.
- Jamaica Blue Mountain - 250g.
- Uganda - 250g.
- Uganda - 500g.
- Uganda - 1000g.
- Indien - 250g.
- Indien - 500g.
- Indien - 1000g.
- Indonesien - 250g.
- Indonesien - 500g.
- Indonesien - 1000g.
- Kenya - 250g.
- Kenya - 500g.
- Kenya - 1000g.
- Colombia - 250g.
- Colombia - 500g.
- Colombia - 1000g.
- Cuba - 250g.
- Cuba - 500g.
- Cuba - 1000g.
- Økologisk Espresso - 250g.
- Økologisk Espresso - 500g.
- Økologisk Espresso - 1000g.
- Espresso - 250g.
- Espresso - 500g.
- Espresso - 1000g.
- Karafler
- Lemoncello
- Likører
- Mixers
- Mousserende Vin
- Møbler
- Portvin
-
Rom & Rom likør
-
Bills Bar
- First Edition
- Second Edition
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rom
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rom
- Sig det med stjerner - Fisken Rom
- Sig det med stjerner - Vædderen Rom
- Sig det med stjerner - Tyren Rom
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rom
- Sig det med stjerner - Krebsen Rom
- Sig det med stjerner - Løven Rom
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rom
- Sig det med stjerner - Vægten Rom
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rom
- Sig det med stjerner - Skytten Rom
-
Rosévin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rosévin
- Sig det med stjerner - Fisken Rosévin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rosévin
- Sig det med stjerner - Tyren Rosévin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rosévin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rosévin
- Sig det med stjerner - Løven Rosévin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rosévin
- Sig det med stjerner - Vægten Rosévin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rosévin
- Sig det med stjerner - Skytten Rosévin
-
Rødvin
-
Bills Bar
- Sig det med stjerner - Stenbukken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vandbæreren Rødvin
- Sig det med stjerner - Fisken Rødvin
- Sig det med stjerner - Vædderen Rødvin
- Sig det med stjerner - Tyren Rødvin
- Sig det med stjerner - Tvillingen Rødvin
- Sig det med stjerner - Krebsen Rødvin
- Sig det med stjerner - Løven Rødvin
- Sig det med stjerner - Jomfruen Rødvin
- Sig det med stjerner - Vægten Rødvin
- Sig det med stjerner - Skorpionen Rødvin
- Sig det med stjerner - Skytten Rødvin
- Salt
- Sherry
- Shot
- Smagspakke til 2 personer
-
Snacks og Slik
-
Nuts´n More
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med sølv
- Lakrids - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Peanuts - Hot Chili
- Peanuts - Wasabi
- Mandler - Tørristet & Saltet
- Mandler - Røget og Saltet
- Mandler - Chokoladeovertrukket med havsalt
- Mandler - Chokoladeovertrukket med lakridspulver
- Cashewnødder - Tørristet og Saltet
- Pistachienødder - Tørristet og Saltet
- Hasselnødder - Chokoladeovertrukket
- Snaps & Akvavit
- Tequila
- Tonic vand
- Vermuth
- Vodka
- Whisky
- Øl