'
En super lækker australsk Tawny, som har en dejlig sødme, samtidig med man får lidt styrke i eftersmagen hvor man tydeligt kan fornemme Bourbon fadet som komplimenterer den generelle sødme.
Type: Australsk Tawny
Land: Australien
Flaskestørrelse: 50 cl.
Alkoholprocent: 21 %
Dutschke Bourbon Barrel Tawny opstod ved, at en af ejerne engang forsøgte sig med at fylde Tawny i brugte whiskytønder. Tønderne blev importeret fra USA. I det tønderne blev åbnet, og Tawny blev fyldt i dem, spredte der sig en vidunderlig whisky aroma. Da tønderne senere blev åbnet igen, havde den Tawny, der var lagret i dem, opnået en vifte af forskellige smagsnoter fra whiskyen, der oprindeligt havde været i dem. Derfor besluttede Dutschke Wines for nogle år siden, at genopleve den vidunderlige oplevelse. De importerede et antal brugte Bourbontønder fra Kentucky, USA, og fyldte dem med en speciel Tawny. Tønderne bliver opbevaret i kælderens mørkeste hjørne og modnes yndefuldt, indtil de er klar til at komme på flasker, og blive solgt som Dutschke Bourbon Barrel Tawny.