'
Amaretto er en sød likør fra Italien, der bruges i drinks og ofte i desserter. Den har tydelig smag af mandler, og nogen mener at man tydeligt smager marcipan.
Type: Likør
Land: Italien
Flaskestørrelse: 70 cl.
Alkoholprocent: 28 %
Luxardo har produceret likører siden 1821. Girolamo Luxardo grundlagde sit destilleri i den dalmatiske hovedstad Zara (nu Zadar) ved Adriaterhavskysten. Hans kone Maria Canevari havde til hensigt at fremstille den perfekte rosolio Maraschino – en kirsebærbaseret likør, der har eksisteret siden middelalderen og stadig er populær i dag.